白露忙点头：“那当然没问题。”
没一会，咸鸭蛋熟了，白露将咸鸭蛋用刀逢中切开，顿时咸鸭蛋中的油顺着切口处流了出来。
看的张大厨直觉得惊奇。
“这咸鸭蛋一看就有些意思，居然还有油哩。”
白露将切开的咸鸭蛋放在盘子中，递到张大厨的面前。
“张大厨尝尝看。”
对于吃，张大厨是个讲究的人，他拿起一个小勺子，轻轻的挖了一小块金黄色的蛋黄放入口中。
蛋黄沙沙的，香香的，虽然稍稍有些咸，但好吃啊。
想来那些爱喝酒的顾客，最爱这一口了。
不得不说，白露今天带来的这两个新鲜食材，深得他心。
“露露啊，这皮蛋和咸鸭蛋，你这里供货是如何定价的？”张大厨问道。
“都是三文钱一个。”
白露这个定价，考虑了很多因素进去。
小竹林如今弄得差不多了，马上自己家里是要养鸭子的，鸭蛋可以自给自足。
加上制作这两种蛋的原材料，将价格定在三文钱一个，正正好。
再者，平日里卖她的定价是五文钱一个。
毕竟一个是批发，一个是零售，价格肯定还是要有差距的。
张大厨听闻，点了点头。
“那行，你今天带了多少，全给我吧。”
白露将自己带的篮子上的布揭开：“皮蛋还有五十个，咸鸭蛋三十个。”
张大厨立刻命人将东西收了起来，并且吩咐下去咸鸭蛋先煮熟冷却。
白露不禁心惊，张大厨果然不愧是大厨，就是简单尝了尝而已，居然就知道咸鸭蛋冷吃风味更佳。
张大厨跟几个徒弟吩咐完，这才转而望向白露：“露露，八十个蛋，一共是两百四十文吧？待会我叫账房给你结账哈。”
白露客套的笑了笑道：“不着急，张大厨先忙自己的。”
