顾元民的话,让大家不约而同地看向了她。
汪氏只觉得面子挂不住,伸手抹了抹嘴,“去去去、一边去,小孩子懂什么。”
站在一旁的韩献却略微松了一口气,好在自己刚才控制得还算可以,没让口水流出来,不然丢人可就丢大发了。
黄焖麂子肉已经焖上,顾大嫂将锅底的火撤了一些,中火慢慢将调料的味道炖进肉中。
白切鸡也已经煮好,顾大嫂又将蘸料调配好,将鸡肉均匀地切成片状。
顾老太喊道:“韩先生,锅里的麂子肉还得一会儿才好呢,不如先吃点鸡肉垫垫肚子。”
韩献只是兴趣缺缺地瞟了一眼。
鸡肉他吃得可多了去了,比起来麂子肉要更难得一些,而且这个黄焖的方法就更加让人期待了。
可只这一眼,韩献就有些移不开眼睛。
虽说是白切鸡,可是每一块鸡肉上面都有一层淡黄色的油脂包裹着,在蘸料里滚了滚,看着更加开胃爽口。
于是韩献挪动脚步,朝着桌子旁边的白切鸡走去。
马车里,顾大嫂已经将白切鸡和小鸡炖蘑菇给宋夫人母子送去。
宋光霁选择先喝汤,琥珀色的鸡汤看着就让人食指大动。
宋夫人则对白切鸡赞不绝口。
白切鸡她是吃过不少,可这就鸡肉显然与以往吃过的都不一样,且不说鸡肉的口感,最绝的当属这碟蘸料。
既不会喧宾夺主地掩盖了鸡肉本身的味道,也能十分恰当地与鸡肉在口腔里混合出更加浓郁的鲜香。
韩献吃了一口后,便停不下来,只可惜白切鸡只有一只。
他还来不及失落,小鸡炖蘑菇又端了上来,只看了一眼安那汤底和鸡肉的成色,韩献的眼睛立刻迸发出渴望的光芒。
接下来,还有让人眼馋已久的黄焖麂子肉……
吃完午饭,也是日头最毒的时候。
大家各自找了阴凉的地方开始午休。
顾老太睡不着,看了一圈发现张王两位嬷嬷也没休息。