到了江河乡，开了一个大会。
就是四个大队的大队长来了，还有乡里的干部一起。
会上，宣布了江山的任命。
散会后，副区长便离开了。
这时候，吃喝风还没起来，干部不敢大吃大喝！
乡里，就三个干部。
住的是一排的平房。
一共有七间房子。
三间是住房，一间是办公室。三个乡长一间办公室办公。
还有两间屋，打通了，做一个会议室。可以容纳五十多人。
还有一间，就是厨房。
没有厨师，大家吃饭，都是自己做饭。
屋后面，堆了不少的柴火。
本乡，就三个干部，乡长是副区长兼任的。
副区长在区里有办公桌，有宿舍。
所以，他每三天骑自行车来一趟，看了后，开个小会，就离开了。
这样，就两个副乡长住在这。
江山来之前，也就一个副乡长。
他也是够苦的，一个人做饭一个人吃。
有时候，不想做了，就吃喜洲粑粑。
喜洲粑粑是一种特色小吃，主要原料为面粉。
口味有甜、咸两种。
制时皆用上下两层炭火，上层炭火为猛火，下层炭火为文火，在做好的面胚上刷上猪油之后入锅烘焙，在烤制过程中反复刷几次油脂，烤香直至烤酥。
